Renees receptsamling
Laxpudding
4 port.

400g gravad lax
10 kokta kalla potatisar
2 gula lökar smör
1-2dl hakad dill
3 ägg
4-5dl mjölk
Sätt ugnen på 175°.
Skiva laxen tunt. Skala potatis och lök. Skiva potatisen. Hacka löken fräslöken i lite smör. Varva potatis, lök, dill och lax i en smord ugnssäker form. Vispa samman ägg och mjölk. Häll äggstanningen i formen. Grädda i ugnen tills äggstanningen stelnat, ca 45 minuter.
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress